Vareforbrug:
4 personer.
3 dl. yoghurt naturel (fremstillet på sødmælk)
125 gram skovbær friske eller frossen ( feks: hindbær, jordbær, ribs, solbær og brombær. )
125 gram Honning med Mandel og Abrikos.
Fremgangsmåde:
1: Blend skovbær, honning og yoghurt sammen med en stavblender og hæld blandingen over i en
plastik beholder som stilles i fryseren.
2: Rør i blandingen med en gaffel hver halve time de to første timer.
3 Tag isen ud 15 minutter før serveringen.
Pynt evt. med et par friske bær og hæld en strejf flydende Honning med Mandel og Abrikos over ved
serveringen.