Honningen bliver behandlet, og koldrørt, med håndkraft.
I kampe mod varroamiden, som snylter på bierne,
bruger vi naturprodukterne myre- og oxalsyre.
Vi behandler efter honninghøsten.
Kontakt og link
Produkter
Oplevelser
Opskrifter
Billeder
Forside

Honningen fra Den Gamle Skole, er behandlet med varsomhed, og med få undtagelser helt uden varme.
Derfor har honningen beholdt sin fine aroma, og sit indhold af mineraler og sporstoffer, som stammer fra blomster og pollen.