Sød grøn te
med Ingefærhonning.
Bare for sjov en varm sensommer aften, går også
forrygende til søndags brunch.
Vareforbrug:
6 personer.
3/4
liter kogende vand
11/2 spsk. grøn te.
1/2 stilke citrongræs.
3 spsk.
Honning med Ingefær.
2 kardemommekapsler.
200 gram blandet frugt.
Feks:
melon, ananas, udstenede druer, fersken eller nektarin.
Fremgangsmåde.
1: Kom te og grofthakket citrongræs,
de knuste kardemomme kerner samt honningen over i en skål. Hæld kogende
vand over og sæt herlighederne i køleskabet til næste dag.
2: Sigt
teen, hæld den over frugterne, der er anrettet i glas, og lad frugterne
trække et par timer i køleskab før servering.
